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商品の説明

干物かと疑う程の脂のり

正式名称は「赤むつ」。口をあけるとノドの奥が黒いことからのどぐろの通称で親しまれ、テレビでは高級魚として紹介されています。

他のお魚との決定的な違いは、なんといっても脂のり。「え、これって本当に干物なの!?」と驚くこと間違いなしです。焼いた瞬間に、ジューシーなエキスがジュワジュワとあふれ出すみずみずしさ…北陸では「白身のトロ」とも呼ばれています。

高級料亭の味をご家庭で

焼くだけなので普段料理をしない方でも簡単に美味しく調理できます。焼き方レシピ入りなので初めての方でも安心です。


贈り物にもおすすめ

上品なオリジナルの化粧箱は大切な方への贈り物にもおすすめです。

越前宝やの女将 宝山友紀です。
お魚がとりもってくれたご縁により、素晴らしい出会いをさせていただきうれしく思います。お客様のお声は魔法の言葉です。連日たくさんのお言葉をいただき感謝しております。さらに皆さまに喜びをお届けできるよう、スタッフ一同がんばってまいります。

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